Château Baudare

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

SUD OUEST / Fronton / Rouge, Millésime : 2009, Château Baudare, médaille d’argent cga 2011

Notre vignoble se situe sur d’ anciennes terrasses du Tarn, à 20 kilomètres au nord de Toulouse.
Le Domaine, entouré de vigne, se situe sur un sol argilo-graveleux recouvert d’ alluvions provenant des régions du massif central.
Le climat est ici relativement ensoleillé (2100 heures par an – soit 47% du temps) et les pluies sont faibles et irrégulières (65 cm par an). Le vent dominant, le célèbre vent d’ autant, nous berce en hiver comme en été.
C’ est un vent chaud et sec, qui favorise la bonne maturation du raisin, le bon état sanitaire des vignes et la concentration des raisins en sucre (par évaporation de l’ eau).

Informations pratiques