Chateau Bellefontaine

Producteur Chateau Bellefontaine

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Aucun commentaire Producteur à Beauvoisin (30640) Terroir du producteur : Les Costières

Présentation de la société

Thierry de Combarieu – le vin en héritage :

Les origines viticoles de la famille Combarieu-Bohé remontent à 1815 en France. En 1989, Thierry se lance dans la grande aventure avec le rachat du Château Bellefontaine, une propriété de 50 ha jouissant depuis le début du 19ème siècle d’une des meilleures situations en Costières de Nîmes. Depuis cette date, toutes les initiatives visent un seul objectif, la qualité. Reconversion du vignoble, plantation ou rachat de nouvelles parcelles (la propriété compte aujourd’hui 85 ha), investissement dans les bâtiments et les équipements : le château Bellefontaine est aujourd’hui une référence en Costières de Nîmes pour la qualité de son vignoble, de ses chais et de ses vins.

La légende :

Au début du 19ème siècle lorsque réapparaissent les vignes en Costières, le tracteur n’existe pas : l’homme se déplace à pied et utilise le cheval. Le vignoble de ce qui deviendra Bellefontaine est alors à ‘’une heure’’ du village : faire l’aller-retour tous les jours n’est pas envisageable; les ouvriers mangent sur place dans un mazet construit pour eux et pour leurs chevaux. Le choix de l’emplacement où sera édifié peu à peu l’ensemble des bâtiments du château n’est pas le fruit du hasard : le château Bellefontaine sera édifié à proximité d’une source artésienne d’où le nom donné quelques années plus tard à ce lieudit. Aujourd’hui la fontaine n’existe plus, mais si vous vous approchez du puits, en faisant silence, vous entendrez l’eau couler 8 m sous terre…

Informations pratiques

Adresse

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