Producteur Château Pech Celeyran
Aucun commentaire Producteur à Salles D'Aude (11110) Terroir du producteur : Le NarbonnaisPrésentation de la société
L’ensemble du domaine comprend 140 hectares dont 38 de garrigues et pinèdes. Les 94 hectares de vignes, sur un terrain argilo-calcaire, crayeux et coquillé sont répartis autour et au dessus de la colline de PECH-CELEYRAN.
Le vignoble, baigné alternativement par le “cers”, vent de nord-ouest, ou par le “marin”, venant de la méditerranée est en permanence enrobé des senteurs de la garrigue environnante qui influence beaucoup la composition aromatique de tous ses vins… “la signature Pech-Céleyran”.
Les A.O.C. " Côteaux du Languedoc-La Clape"
La partie supérieure et le plateau de la colline, composent les 44 hectares du vignoble d’appellation contrôlée, avec comme cépages,
pour les vins rouges : Grenache noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre.
pour les vins blancs : Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Grenache blanc, Maccabeo
Les Vins de Pays “Côtes de Pérignan”
Les 50 hectares du vignoble restant produisent les Vins de Pays ou Vins de Cépages. Ils sont plantés principalement,
pour les vins rouges : de Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot noir, Syrah, Mourvèdre
pour les vins blancs : de Chardonnay, Viognier
Informations pratiques
Adresse
Campagne Pech-CeleyranSalles D'Aude
11110 France
téléphone: 33(0)468335004