Chevenet, SCEA de la Baratte

Présentation de la société

C’est un caprice de son fils Thierry qui conduisit Louis Chevenet, dans les années 60, à acquérir une chèvre.

La S.C.E.A* de la Baratte, gérée par la famille Chevenet, élève aujourd’hui 1700 chèvres laitières.

Nous sommes devenus le leader Européen de production de lait de chèvre.

Notre force : associer à des méthodes d’élevage extensives et d’alimentation traditionnelles, les techniques de production de lait les plus modernes. Cela nous permet d’obtenir des fromages d’excellente qualité plébiscités par de nombreux restaurateurs.

Informations pratiques