Chevrerie de Charava

Producteur Chevrerie de Charava

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Aucun commentaire Producteur à Villard D'Hery (73800) 3 produits Terroir du producteur : La savoie propre

Présentation de la société

Soucieux de respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, nous produisons nous-même la matière première destinée à l’alimentation de nos chèvres. Nos fromages sont fabriqués dans le respect des traditions. Nous exprimons notre passion dans l’élevage de notre cheptel et avec le souci de sauvegarder l’environnement à chaque étape de notre travail. Vous pourrez suivre et partager notre travail en toute transparence, du laboratoire de fabrication à la traite, depuis notre magasin de vente ou depuis la chèvrerie.

Productions de la ferme : -FROMAGE DE CHEVRE : lactiques natures; -crottins, pyramides, bûchettes, forme st Marcellin. -AUX HERBES: – ail et aneth – au cumin -échalote ciboulette -fenugrec – sésame – noix figues – poivre – cendré -ail des Ours selon la saison (mars à fin avril) -tomme de chèvre -fetta de chèvre -persillé – faisselle de chèvre (fromage blanc 400 gr) -Plateaux de fromages champêtres sur commande pour mariage, baptême ou occasions particulières (décoration bois, paille alimentaire, fleurs de saison, brins de blé…). – Sur commande réalisation bouchon de chèvre pour apéritif (plusieurs parfum)

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Les produits de Chevrerie de Charava

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