Coopérative fromagère U Taravu

Présentation de la société

Coopérative U Taravu, le lait de plus d’une quinzaine d’éleveurs ovins et caprins de la région y est transformé pour produire des fromages de type sartenais à croute fleurie ainsi que du bruccio (en saison) et la tomme à pate pressée. La coopérative n’utilise que des laits de production locale et ses prix défient toute concurrence

Informations pratiques