Domaine De L'ile Margaux

Présentation de la société

L’île Margaux est vraisemblablement la plus belle des îles de l’archipel de la mer de Garonne. Fonctionnant comme un cœur, au rythme des marées, toujours ventée, l’île est bien ancrée sur la commune de Margaux, côté Médoc. Cultivé depuis plusieurs siècles, le vignoble est maintenant âgé d’une quarantaine années, en moyenne. Les raisins sont ramassés à maturités, alcoolique et phénolique. Des équipements neufs au cuvier et dans le chai, un façonnage toujours plus exigeant de la vigne portent aujourd’hui le vin du Domaine à une expression qualitative sans précédent.

Informations pratiques