Producteur Domaine De Sauzet
Aucun commentaire Producteur à Saint Bauzille De Putois (34190) Un produit Terroir du producteur : Le MontpelliéraisPrésentation de la société
Le Domaine de Sauzet était à l’abandon quand, en 1995, François Massol, par ailleurs créateur et dirigeant d’entreprises, le racheta au Comte de Rodez.
Magnifiquement restaurés, les bâtisses (du XIVème au XIXème siècle) ainsi que les anciens chais de vinification sont aujourd’hui entourés de vignes replantées dès 1999 suivant un programme rigoureux, optimisant la qualité du terroir.
Syrah, grenache noir, grenache blanc, mourvèdre, viognier, mais aussi cabernet franc et cabernet sauvignon viennent compléter des vignes plus anciennes, situées à proximité du village de Saint-Bauzille de Putois et plantées en merlot et vieux carignans.
Dans un sol argilo-calcaire d’une grande complexité, les vignes en coteaux, bien drainées, semblent heureuses dans leur sol, baignées de soleil, et entourées de garrigues et d’oliviers.
Informations pratiques
Adresse
Route de MontoulieuSaint Bauzille De Putois
34190 France
téléphone: 0467733484