Domaine Ricardelle de Lautrec, earl Boutié

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Lionel Boutié
Notre Domaine Ricardelle de Lautrec, situé dans le département de l’Aude à Coursan, est bordé sur une centaine de mètres par l’Antique voie romaine : La Via Domitia. Au coeur de ce paysage marqué par l’histoire, s’étend notre domaine de 40 ha. On peut y distinguer deux types de sols : des argilo-calcaires et des graves caillouteux où sont implantés une large variété de cépages. Pour les rouges : Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Caladoc. Pour les blancs : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Colombord, Muscat petits grains. Tous s’épanouissent avec délice sous un climat méditerranéen exceptionnellement ensoleillé, rude en hiver, chaud et sec en été, donnant au raisin cette maturation naturelle et ses typicités aux VINS DE PAYS D’OC. Voici 4 générations que notre famille cultive la vigne et élabore ses vins selon une juste mesure entre oenologie moderne et savoir-faire traditionnel

Informations pratiques