Domaine Salvy

Producteur Domaine Salvy

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Aucun commentaire Producteur à Cahuzac Sur Vere (81140) Terroir du producteur : Le Gaillacois

Nos labels et récompenses

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Présentation de la société

Le vignoble du Gaillacoise existe depuis plus de mille ans, situé entre Toulouse et Rodez, les vignes s’étendent autour de la ville de Gaillac qui lui a donnée son nom .

La propriété s’étale sur ces coteaux maigres où ne poussent que la vigne, les chênes verts et les cailloux.

Du haut de ces coteaux pierreux qui surplombent la Vère, où la vigne puise son énergie au plus profond du sol, nous cultivons les cépages à l’accent Gaillacois à savoir le Duras et le Braucol pour les rouges, le Mauzac et le Lenc de l’el pour les blancs.

Depuis cinq générations, Anne Marc & Patrick DUREL ont hérité du précieux savoir-faire de l’aïeul au prénom de «Salvy» d’où le nom de la propriété.

Informations pratiques

Adresse

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