Producteur Domaine Sarrabelle
Aucun commentaire Producteur à Lisle Sur Tarn (81310) Terroir du producteur : Le GaillacoisNos labels et récompenses
Présentation de la société
La légende veut que la source de Sarrabelle qui jaillit près du Château
Médiéval de Montaigut, fut le lieu des rendez vous amoureux de la belle Yolande. Son nom vient de l’occitan «sarro-bello», Serrer sa belle dans ses bras…..
Le château, détruit lors de la Croisade des Albigeois , est conservé
en ses parties basses , et au dessus est érigée la Chapelle de Montaigut.
Aujourd’hui Laurent et Fabien Caussé ( 8ème génération de vignerons
sur le domaine) ont donné le nom de cette source à leurs vins .
Des vins traditionnels , de pays, et des vins haut de gamme , comme
la cuvée Saint André et le Mauzac de Sarrabelle.
Un travail de recherche permanent, dans le respect de l’agriculture
traditionnelle a abouti à l’élaboration d’un vin doux en série limitée,
servi sur les meilleures tables.
Tradition, innovation et qualité est la devise des frères Caussé.
Informations pratiques
Adresse
Les FortisLisle Sur Tarn
81310 France
téléphone: 0563404778