Domaine Seguinot-Bordet

Producteur Domaine Seguinot-Bordet

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Aucun commentaire Producteur à Maligny (89800) Un produit Terroir du producteur : L'Auxerrois

Présentation de la société

Aussi loin que nous remontions dans le temps la famille Séguinot a toujours été là, à Maligny, aux portes de Chablis, pour écrire son histoire (1590). Ce qui en fait une des plus vieille famille de Chablis.

Adossées aux pentes de la rive droite du Serein, se regroupent sur 16 hectares, à l’exposition quasi-parfaite : sud / sud-est. Notre vignoble, à taille humaine, nous permet ainsi de le gérer de A jusqu’à Z, en tutoyant chaque pied de vigne et chaque bouteille.

Nos chablis :

Le Petit Chablis, Un Compagnon Délicieux !

Très belle robe or jaune pâle à légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide.
Nez jeune et frais qui s’exprime avec vivacité dans un tourbillion de fines senteurs florales et fruitées. La bouche est vive, plaisante et parfumée, elle nous fait découvrir le citron, et la citronnelle dans un univers finement minéral. La finale est agéable, elle laisse la bouche fraîche et légère.

Chablis, Le Chablis. Tendre, Frais Et Passionné

Très belle robe or jaune pâle à légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide.
Le nez évoque un bel été dans la fraîcheur des senteurs matinales. La bouche est un équilibre parfait, entre la maturité, le moelleux et la vivacité. Nous retrouvons les fleurs et les fruits augmentés d’un tendre biscuité charmeur.
La finale la touche minérale est bien présente, mais fine et deliée.

Chablis Vieilles Vignes
Chablis Vieilles Vignes. Solide Et Puissant

Très belle robe or jaune pâle à légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide.
Nez ample expressif et frais. La maturité s’exprime avec des couleurs éclatantes. La bouche exprime la puissance, la richesse, le charme et l’élégance. Elle associe un moelleux puissant à une tendre vivacité. Le végétal frais et le floral discret mettent en valeur de jolies notes fruitées et vanillées. La finale longue est résolument minérale, elle exprime parfaitement la rigueur et le charme de ce vin.

Chablis
Chablis Sainte Victoire, Plus Vrai Que Nature

Très belle robe or jaune pâle à légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide.
Le nez exprime d’emblé la race, la fraicheur et la maturité dans un festival de fleurs et de fruits. La bouche est puissante avec un joli moelleux très harmonieux, parfaitement soutenue par une vivacité franche sans agressivité. La finale longue, prolonge notre plaisir par une présence minérale forte associée à une délicate touche grillé et vanillée.

Informations pratiques

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