Ferme De Lascombes

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Bienvenue en Châtaigneraie, au Sud du Cantal où la famille Boudet vous accueillera sur son exploitation de canards.
Ici, au milieu des châtaigniers venez découvrir cet élevage et goûter aux différents produits qu’ils fabriquent à partir de leur production. Exploitation agricole familiale avec un élevage de canard gras.
- Produits de la ferme : Foie gras mi-cuit, confits, cou farcis, gésiers, rillettes, produits frais (magrets, saucisse de canard…). Produits séchés : saucisses, magrets. Vente de canettes et de poulets prêts à rôtir.
- Point de vente : Marché de Maurs le jeudi matin. En à eté, le samedi soir : marchés champêtre du canton de Montsalvy. Marchés de Noël de Saint-Flour et de Calvinet.
- Vente sur les marchés.
- Vente par correspondance.
- Ouverture : A la ferme tous les jours, le dimanche sur rendez-vous.
- Dégustation gratuite.
- Modalités de visite de la ferme : Visite commentée de la ferme : à elevage, gavage, atelier de transformation.

Informations pratiques