Ferme de Xéfosse

Présentation de la société

A 700 m d’altitude, dans une nature sauvage et préservée, au coeur du Parc Naturel des Ballons des Vosges. Ferme de montagne, labellisée "Bienvenue à la ferme" et élevage au naturel de vaches de race vosgienne essentiellement pour la fabrication de fromages au lait cru et entier.

Produits : munster fermier A.O.C, tomme de montagne, faisselle moulé à la louche, chique à l’ancienne (fromage blanc traditionnel des Vosges), des créations maison comme les fromages frais aux herbes (20 variétés) ou les fromages blancs aux fruits du terroir, tous au lait cru naturellement.

Informations pratiques