fromagerie de Blanzay

Producteur fromagerie de Blanzay

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Aucun commentaire Producteur à Blanzay (86400) 9 produits Terroir du producteur : Le civraisien

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Présentation de la société

grégoire Masse
La ferme est localisée dans le sud-Vienne sur un axe Poitiers-Angoulême, au lieu-dit « Villaret » (à proximité de la Vallée des Singes).
Elle se trouve sur la D7 entre Couhé et Civray.

Pari risqué mais enthousiasmant de vivre sur une ferme de taille moyenne (40 hectares), nous avons choisi de partir de la production laitière déjà présente sur l’exploitation.
Nous avons alors réfléchi à la valorisation de l’herbe pour des raisons économiques, écologiques et fromagères…

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Les produits de fromagerie de Blanzay

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