Fromagerie Marty

Producteur Fromagerie Marty

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2 commentaires Producteur à Laparrouquial (81640) 7 produits Terroir du producteur : Le Ségala

Présentation de la société

La Fromagerie MARTY vous présente ses fromages et yaourts au lait de brebis.

Authentique
C’est sur une exploitation familiale située en terre de ségala au nord du département du Tarn à 10 Km du village de Cordes sur Ciel qu’est implantée la Fromagerie. Durant 30 ans, nous avons élevé nos brebis de race Lacaune.

Aujourd’hui, la fromagerie transforme un lait sélectionné sur des critères tels que l’alimentation des brebis, leur bien être et une production non intensive en pâturage de février à novembre avec une priorité sur la qualité nutritionnelle et naturelle qui en font un lait de grande qualité.

Vous retrouverez dans nos produits, selon la période de lactation des brebis, des saveurs de chaque saison… méthode naturelle sans traitement oblige…

Innovant
Depuis plusieurs années, nous cherchons un équilibre entre la vie de l’entreprise et l’environnement, en essayant au mieux d’économiser les énergies nécessaires, voire de les produire.
L’atelier de transformation a été conçu avec cette réflexion : Orientée plein sud, les pièces chaudes de travail bénéficiant d’un ensoleillement maximum. La circulation du lait dans l’atelier et à la sortie des salles de traite se fait uniquement par gravité, aucune pompe à lait n’est utilisée.

Pour parfaire notre idéologie, un petit élevage de porcs de plein air valorise les sous produits en contre bas de l’atelier.

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

Formulaire de contact
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Les produits de Fromagerie Marty

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Suggestion catégories de produit

Commentaires

  • Maryline Dellarossa Image non disponible
    info portes ouvertes bienvenue à la ferme
  • Georges RENSONNET Image non disponible
    Bonjour, Vous êtes fichés, interdits bancaires et vous n'avez pas la faveur des banques ou mieux vous avez un projet et besoin de financement, un mauvais dossier de crédit ou besoin d'argent pour payer des factures,fonds à investir sur les entreprises. Alors si vous avez besoin de prêt d’argent n'hésitez pas à me contacter par E-mail: rensonnet_ge@yahoo.fr ou skype : rensonnet_ge1 cordialement

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