Producteur Fromagerie Valadou, GAEC de le Rouvelade
Aucun commentaire Producteur à Saint Agne (24520) 2 produits Terroir du producteur : Le BergeracoisPrésentation de la société
Xavier VALAD
La ferme se situe à 15 km de Bergerac en Périgord Pourpre.
Saint Agne c’est le nom du petit village, c’est aussi le nom de plusieurs de nos fromages.
Visite commentée de la chèvrerie. Les chèvres élaborent l’or blanc, le lait.
voici le plan d’accés de la ferme VALADOU au lieu dit “LA ROUVELADE”
La ferme est exploité par la famille VALADE, agriculteurs de père en fils depuis plusieurs générations. L’élevage de chèvres date de 44 ans ( Voir la ferme). Les fromages sont fabriqués à partir du lait de la ferme. Ils ont obtenu plusieurs médailles et figurent parmi les meilleurs références aux concours Français
La fromagerie au normes Europeenne a été construite en 1991 et agrandie en 2000.
Elle fabrique de la tomme de chèvre, mais aussi du cabécou , du fromage frais,
du fromage Saint agne de différentes formes et maturations.
Informations pratiques
Adresse
La RivièreSaint Agne
24520 France
téléphone: 05.53.22.89.02
