La Ferme des oies "Aü Castérot"

Présentation de la société

Située à Corbère-Abères, dans le Vic-Bilh, la ferme des oies “Aü Casterot” appartient à la famille Barthe, qui vous accueillera chaleureusement.
Une visite gratuite et guidée de la ferme est possible sur rendez-vous. L’oie se décline en foie gras, confits, gésiers confits, rillettes, pâté maison… en vente directe. La famille Barthe vous délivre également les secrets des méthodes traditionnelles de la découpe à la dégustation de leurs préparations lors de week-end “foie gras”.

Informations pratiques