la maison d'Armorine, depuis 1946

Présentation de la société

La maison d’Armorine est connue pour avoir inventé la Niniche et le Salidou.

Un créateur de douceurs sucrées par excellence.

La qualité des différentes spécialités repose sur des matières naturelles (sucre de canne, beurre salé breton, sel de Guérande…) et sur quelques secrets de fabrication (vieux chaudrons en cuivre…) que les artisans se sont transmis de génération en génération.
Une tradition racontée par l’Académicien Hervé Bazin dans son roman “Le Matrimoine” : “Rendons à Niniche ce qui est à Niniche et à César ce qui lui est dû”.
Et les papilles, c’est certain, ne s’y trompent pas… 60 ans après la création de l’entreprise familiale à Quiberon, le temps semble s’être figé dans la petite échope, installée face à l’océan, où presque rien n’a bougé…

Informations pratiques