Laviel. Confiserie chocolaterie thermale depuis 1887

Présentation de la société

Dès 1881, Napoléon III lance la mode des cures thermales à Vichy, qui devient rapidement une station très prisée,
attirant les élégants du monde entier pour des séjours mondains.
La scène de l’Opéra accueille des célébrités, on donne des concerts sous les kiosques à musique, le champ de courses convie sportifs et parieurs, les parcs ombragés et les galeries couvertes invitent à des promenades romantiques sous les ombrelles.Les salons de thé et confiseries séduisent une clientèle raffinée, appréciant les délicates douceurs sucrées fabriquées dans la région.

La Confiserie Thermale est créée en 1887 par les frères Henri et André Simonet, confiseurs de métier, avec pour clientèle les nombreuses boutiques de Vichy.
Depuis, ce savoir-faire authentique s’est transmis de génération en génération et a toujours su évoluer avec son époque.

Informations pratiques