Le Mas De Madier

Présentation de la société

Jean-Luc Sabatié a commencé comme saisonnier. Il a ensuite rencontré Max Sagner, le propriétaire de ce domaine (un ancien relais postal) datant de 1802 pour sa partie la plus récente. Devenus associés en 2004, les deux hommes sont à la tête de 8,4 ha de vigne en coteaux caillouteux.
Ils cultivent un carignan noir de plus de 40 ans d’âge avec le plus grand soin : sélection des grappes, vendanges à la main et macération carbonique.
L’histoire du Mas de Madier se perpétue avec l’arrivée d’un nouveau vin pour parachever l’exploratin de ce cépage, récompense d’un désir toujours vivace dans le coeur et les sens…

Informations pratiques