Lesquerde Les Vignerons De

Présentation de la société

Le village de Lesquerde était à l’origine un village de bergers. Au XIX ème siècle, la population s’est rapidement accrue avec l’exploitation des richesses du sous sol de la commune (mine de fer, de felspath, de kaolin). C’est à cette période que les ouvriers des mines ont commencé à planter de la vigne en complément de revenus. Les différentes mines ont soit fermées, soit diminuées considérablement leur activité dans les années trente, mais la vigne est restée et a continué à se développer.

La cave coopérative a été créée en 1923 par un petit nombre de vignerons, mais peu à peu tous les autres y ont adhéré.

A la suite d’une longue démarche des vignerons, la spécificité du terroir de LESQUERDE a été reconnue par la profession avec la création en 1995 d’une nouvelle appellation d’origine contrôlée : Côtes du Roussillon Villages Lesquerde.

La coopérative compte aujourd’hui une trentaine d’adhérents pour 200 hectares et une production d’environ 8000 hectolitres.

La cave a su évoluer au cours du temps pour offrir les meilleurs produits possibles, par une amélioration de l’encépagement et l’acquisition d’un matériel adapté.

Informations pratiques