Val de Saire Boucherie, maison Debrix

Présentation de la société

Artisan boucher charcutier de père en fils depuis trois générations, la maison Debrix régale gourmands et gourmets depuis plus de 60 ans ! Depuis 2009, la maison Debrix est titulaire du titre de Maître Artisan. C’est une qualification delivrée aux professionnels du secteur des Métiers qui reconnaît, entre autres, le savoir-faire de l’artisan.

Maison fondée en 1946 par notre grand-père dans un charmant village de 860 habitants à Montfarville , dans le Val de Saire, au cœur du Cotentin, sur la côte est du département de la Manche en Normandie. Nos viandes crues, le bœuf, le veau, l’agneau le porc à la farine d’orge sont issues d’élevages du pays et abattues dans notre région. Nos volailles proviennent des landes et également le poulet cassin bien de chez nous. Dans le respect de la tradition, nous fabriquons de façon artisanale la plupart des produits de charcuterie disponible à la vente.

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