Cartagène ou carthagène

Cartagène ou carthagène

Cartagène pour un quart d'eau de vie et trois quart de moût. La Cartagène utilise des raisins de cépage languedocien et une eau-de-vie ou de marc du Languedoc. La Cartagène peut se boire en apéritif, digestif, en accompagnement de melon, de chocolat, de fruits secs, de foie gras, châtaignes et avec certains plats cuisinés.

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