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Pain Rustique à la Pomme de Terre
Recettes et plats principauxTajine de chapon à la confiture de figue
Recettes et plats à base de chaponBar de ligne cuit au plat, pommes de terre au vin blanc
Recettes et plats à base de barLe brie de nangis
Produit laitierLa Brie
La fallue
PâtisserieLe Bessin, Le Bocage virois et Le Cotentin
Pain au Seigle
Recettes et plats principauxFoie Gras De Canard Mi Cuit Vapeur Au Piment D’Espelette
Recettes à base de foie gras de canardLe baeckeoffe
Spécialité de viandeLe Grand Ried, Le pays de Hanau et L'Alsace bossue
Le gnocchi
PâtesL'Ubaye, La vallée de la Vésubie et Le pays de Grasse
Le saint-pierre
PoissonL'Esterel, Le Vençois, le pays d’Antibes et de Cannes et La Camargue
Le pâté de truite
Spécialité de poissonLes Hautes Vosges lorraines