Amadour rouge

Vente : amadour rouge

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Présentation du produit

Vendu pour le compte de la SCA Les Vignerons de Roc-Amadour, groupement dont nous faisons partie en tant que vignerons.

IGP Côtes du Lot ROCAMADOUR 2011, rouge, 13°. Produit et vinifié à Roc-Amadour, ce vin est élaboré avec les cépages Merlot (60%) et Malbec (40%).

Conseil de dégustation:

Notre vin présente un nez d’une grande intensité et des arômes de petits fruits noirs aux notes végétales (cassis, mûre), de griotte à l’eau de vie et d’épices. Il est d’une grande ampleur en bouche soutenu par des tanins fins et soyeux.

Service: à 15°C, accompagne l’agneau, le magret ou un confit de canard, le fromage de Rocamadour.

Garde: jusqu’à 4 ans.

A propos du producteur

Ferme Des Campagnes

Ferme Des Campagnes
Producteur à Rocamadour (46500) dans le terroir Le Causse de Gramat

Exploitation située sur le plateau, à 500m du site de ROCAMADOUR, ils vous accueilleront sur leur exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards... Propriétaire d'un gîte rural Gîtes de France. Elevage, gavage et transformation de palmipèdes gras en foie gras, confits, etc... - Produits de la ferme : à elevage, gavage, vente de produits sur place. - Vente par correspondance. - Ouverture : Toute l'année : 9h-12h et 14h-18h tous les jours - Dégustation gratuite. - Atelier sur place. - Modalités de visite de la ferme : Visite et dégustation gratuite : Avril-mai-octobre à 17h00, juin et 1er quinzaine juillet et septembre à 11h00 et 17h00 et du 15/07 au 30/08 de 16 h à 19 h, sauf le dimanche, présentation des différentes parties du canards (foie gras, confit, etc...)

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