Présentation du produit
ANDOUILLE AU MARC DE GRAND CRU CHÂTEAU GRENOUILLE
La recette : Elaborée à base de viande de porc, de Chaudins de porc et marinée au marc de Chablis Grand Cru Château Grenouille. Quand vous la dégustez, une touche de poivre vert émoustille vos papilles.
Conseil du charcutier : Se déguste uniquement froide sur une tranche de pain de campagne.
Conservation
Ce produit est mis sous vide et se conserve 21 jours après fabrication. Il peut être congelé, notre charcuterie artisanale utilisant uniquement des matières fraîches.
A propos du producteur
Maison Marc Colin
Producteur
à
Chablis (89800)
dans le terroir
L'Auxerrois
Implantée en Bourgogne depuis plus de 25 ans la maison Mrc Colin perpétue la tradition de la charcuterie artisanale Bourguignonne et avec elle celle de l'andouillette de Chablis Andouillette de Chablis AAAAA La reine de Chablis, l'une des meilleures de France, diplômée depuis 2005. Andouille au Marc de Chablis Marc Colin Andouille au Marc de Grand Cru Terrine d'andouillette Marc Colin Terrine d'Andouillette AAAAA Persillé au Chablis Marc Colin Une grande spécialité bourguignonne confectionnée à la chablisienne. Boudin Noir Médaille d'Or Marc Colin Terrine au Marc de Bourgogne Marc Colin Saucisse chablisienne Terrine de lapin Marc Colin Boudin Blanc à la truffe de Bourgogne Marc Colin Boudin Blanc aux copeaux de Saint-Cyr Un produit de fête sublimant la truffe de Bourgogne. saucisson à l'ail Marc Colin Saucisson d'or 2010 au concours international Saucicreor (meilleur saucisson du concours dans sa catégorie). Tripes au Chablis Marc Colin Fromage de Tête Marc Colin Rillons Marc Colin
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