Présentation du produit
AOC Bordeaux Supérieur
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Assemblage d’excellentes parcelles de vieilles vignes.
Vin dense et structuré, aux notes subtiles de petits fruits surmûris, bouche finement dominée par la griotte mûre.
Pour savourer un instant plaisir.
Bricks au chèvre et à la tapenade, Carpaccio de boeuf à l’huile d’olive truffée, Quiche d’asperges au roquefort.
A consommer dans les 5-6 ans.
Servir 15-16°C.
A propos du producteur
Château Le Siron
Producteur
à
Saint Martin De Sescas (33490)
dans le terroir
L'Entre-deux-Mers
2ème et 3ème génération de Ginelli scellent aujourd’hui leur passion du vin pour travailler autour de ce domaine de 57 ha. Dans ce petit hameau situé sur les côteaux dominants de la Garonne, chacun vaque à ses occupations les uns sont viticulteurs, maitre de chai, œnologue les autres sont commerciaux, secrétaire, comptable ainsi va la vie des hôtes du Siron.
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