Présentation du produit
Le Château Curson rouge a une robe pourpre, un nez puissant et complexe: aux arômes de fruits rouges mûrs se mêlent la violette, la réglisse, le poivre.En bouche, il est étoffé avec des tanins fondus. Ce grand vin s’exprimera complètement à l’issu de 4 à 5 années de vieillissement.
Le vin de ce millésime est un reflet fidèle des vins d’appellation Crozes-Hermitage avec un équilibre acidité-sucrosité-tanin optimal.
Alliance Gastronomique:
Il accompagnera harmonieusement : un foie gras poêlé, un pintadeau de la Drôme, une perdrix aux châtaignes, un râble de lièvre rôti ou encore des truffes à la croque au sel.
A propos du producteur
Etienne Pochon, Château de curson
Producteur
à
Chanos Curson (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Au coeur des Crus septentrionaux de la Vallée du Rhône, le Domaine ETIENNE POCHON offre des vins de grande expression. Le vignoble conduit en culture raisonnée compte 15.76 hectares de vignes en Crozes-Hermitage ; 11.76 hectares en cépage Syrah pour le rouge et 4 hectares en cépages Marsanne et Roussanne pour le blanc.Cave installée dans un château de la fin du XVIème siècle, ce bâtiment comporte plusieurs caves voûtées, une façade avec plusieurs fenêtres à meneaux sculptés et deux tours.
Voir tous les produits de ce producteur
