A.O.C Limoux Rouge 2004

Vente : a.o.c limoux rouge 2004

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Présentation du produit

Assemblage Merlot, Cabernet Sauvignon,Syrah et Cot élevé en fûts de chênes (barriques neuves, barriques de un ou deux passages) durant environ 12 mois. La robe est rouge grenat. Son nez est très expressif, avec des notes de fruits rouges légèrement confits, le bois apporte des notes de café torréfié. La bouche est ronde, avec une belle amplitude et une belle longueur en bouche. Ce vin se dégustera chambré et sera parfait pour accompagner viandes en sauces ou gibier.

A propos du producteur

Domaine De Castel Negre

DOMAINE DE CASTEL NEGRE
Producteur à Alet Les Bains (11580) dans le terroir Le Razès, le Kercorb

Anne et Romain Marchesi sont heureux de vous accueillir à Castel Nègre, vous pourrez visiter la cave et les chais. Une dégustation des vins du domaine vous sera offerte. Sur la route des Château Cathares, en haute vallée de l'Aude, le domaine de Castel Nègre est accroché sur des côteaux de terre rouge. L'exploitation qualifiée au titre de l'Agriculture Raisonnée cultive 14 hectares de vignes. - Produits de la ferme : AOC Limoux blanc et rouge, vin de Pays d'Oc rouge, blanc, rosé, Blanquette et Crémant de Limoux, jus de raisin - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : tous les jours de 10h à 20h - Dégustation gratuite.

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