AOC Monbazillac 2014 - Les Nobles Fruits

Vente : aoc monbazillac 2014 - les nobles fruits

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Labels et récompenses

  • Gh13
  • Bettane-et-desseauve

Présentation du produit

Possibilité de panacher plusieurs vins dans un carton. Merci de commander par carton de 6 bouteilles.

Elevé en fûts de chêne

Les Cépages:
Parfaitement adapté à nos terroirs le Sémillon reste le cépage dominant de notre vignoble, dans cette cuvée, il est présent à 80%.
La Muscadelle est aussi présente pour 20% avec son côté épicé et sa typicité melliflue, cépage apportant de la rondeur, du moelleux, de la suavité et beaucoup de gras.

Récolte et Vinification :

Les raisins sont ramassés à belle sur maturité et triés pour être mis dans des comportes puis dans le pressoir. Seuls les raisins atteints par la pourriture noble sont ramassés et c’est pour cela que la récolte se déroule sur trois tris.
La fermentation et l’élevage se font en fûts de chêne neufs pendant 12 mois, accompagné de suivis et de dégustations.

Appréciation Gustative :

Vin blanc avec une robe très dorée, nez expressif de petits fruits rôtis, alliant la finesse et complexité aromatique. L’attaque est ronde, dominée par le Sémillon avec du gras, un bel équilibre.

Garde :
Potentiel d’évolution important dû à une bonne maturité, garde de 10 à 15 ans.

A propos du producteur

Chateau les Marnieres

Chateau les Marnieres
Producteur à Saint Nexans (24520) dans le terroir Le Bergeracois

Le cœur de notre vignoble familial de 32 hectares est situé sur les coteaux de Monbazillac, commune de St Nexans. Ensuite 2 hectares sur le terroir renommé de Pécharmant. Ma mère et moi exploitons cette propriété depuis 6 générations avec passion. N’hésitez pas à nous retrouver dans les chais pour découvrir nos vins… Reine et Christophe Geneste Les côteaux sont orientés sud/sud-ouest avec un sol argilo-limoneux et le sous-sol est argilo-calcaire. Certaines parcelles reposent sur des marnes. Vous pouvez encore observer cette ancienne marnière qui a donné son nom à la propriété. La conduite du vignoble est traditionnelle et naturelle avec travail du sol dans une recherche d’équilibre agronomique. La densité est de 3300 pieds / ha pour le rouge et de 5000 pieds / ha pour le blanc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans pour le rouge et de 50 ans pour le blanc.

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