Labels et récompenses
Présentation du produit
Un Rosé rafraîchissant avec ses notes originales
De fruits rouges et l’odeur des garrigues.
Cépages : 48 % Mourvèdre, 52% Syrah
Terroir : Vignes sur coteaux à 140 mètres d’altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.
Rendement : 45 hl/ ha
Vinification & Elevage : Rosé de saignée. Fermentation thermo régulée 17-19°. Collage à la colle de poisson, filtration stérile.
A propos du producteur
Chateau Coujan
Producteur
à
Murviel Les Beziers (34490)
dans le terroir
Le Biterrois
La famille GUY est propriétaire de ce domaine depuis 1868. Les vignes y sont implantées en coteaux à 140 mètres d'altitude, dans un sol de cailloutis gréseux, reposant sur un support d'une grande rareté : un îlot de corail fossilisé, ancien atoll de la mer Helvétienne ; cette roche ancienne draine à merveille le sol. Certains de nos vins sont aussi disponibles en conditionnement BIB (Bag In Box). Nous contacter pour connaître les tarifs.
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