AOP Madiran - Château Viella Tradition 2015

Vente : aop madiran - château viella tradition 2015

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Présentation du produit

Assemblage : Le Tannat, cépage caractéristique de l’appellation Madiran, apporte caractère et typicité. Le Cabernet Franc quant à lui amène fruit et complexité.

Dégustation :
Belle robe, d’un rouge profond. Le nez évoque les fruits rouges et les épices. La belle attaque se poursuit par des tannins élégants, amples et enrobés.
Ce vin se bonifiera avec quelques années de cave (jusqu’à cinq ans) mais il offre déjà de très belles sensations.
À servir à 16-18°C. Accompagne aussi bien la cuisine du Sud-Ouest que des plats plus exotiques et plus épicés.

Revue du Vin de France 2017 : « Toujours dans un profil tendre avec un fruité noir plaisant, le Tradition est une très bonne affaire. »

A propos du producteur

Château de Viella

Vue Château
Producteur à Viella (32400) dans le terroir Le pays de Rivière-Basse

Le domaine est situé aux confins du Gers, sur la commune de Viella. Depuis 1952, la *famille BORTOLUSSI* en est propriétaire. Actuellement, c’est *Alain*, représentant de la troisième génération de vignerons, qui exploite les 25 hectares de vignes classées en *AOC Madiran et Pacherenc du Vic Bilh*. Le Château de Viella surplombe le vignoble. Cette imposante bâtisse XVIIIème, abandonnée depuis plus d’un siècle à l’état de ruine, vient d’être reconstruite et abrite maintenant dans ses caves voûtées un superbe chai à barriques. Les salles du premier étage, elles, sont destinées à l’organisation de réceptions autour du vin.

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