Bergerac Blanc La Côte Fleurie 2015

Vente : bergerac blanc la côte fleurie 2015

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Présentation du produit

La Côte Fleurie 2015

Cette cuvée est issue de notre meilleur terroir argilo calcaire avec un
sous-sol de marnes. C’est une sélection parcellaire du nom de l’îlot qui produit ces raisins.
Ce vin est composé de muscadelles anciennes à petits grains de 70 ans, récolte manuelle des grappes les plus dorées et les plus épicées afin d’avoir une expression maximale du fruit, complété par du sauvignon blanc et du sémillon.
Nous ne conservons que le jus de goutte pour une fermentation lente en fûts neufs de merrain français de 225 et 400 litres. L’élevage sur lies fines dure 12 mois dans les mêmes fûts.
Ce vin s’exprime pleinement en élégance et en puissance sur les mets les plus raffinés, en particulier sur des plats contenant de la truffe du Périgord

A propos du producteur

Chateau les Marnieres

Chateau les Marnieres
Producteur à Saint Nexans (24520) dans le terroir Le Bergeracois

Le cœur de notre vignoble familial de 12 hectares est situé sur les coteaux de Monbazillac, commune de St Nexans. Ensuite 2 hectares sur le terroir renommé de Pécharmant. Ma mère et moi exploitons cette propriété depuis 6 générations avec passion. N’hésitez pas à nous retrouver dans les chais pour découvrir nos vins… Reine et Christophe Geneste Les côteaux sont orientés sud/sud-ouest avec un sol argilo-limoneux et le sous-sol est argilo-calcaire. Certaines parcelles reposent sur des marnes. Vous pouvez encore observer cette ancienne marnière qui a donné son nom à la propriété. La conduite du vignoble est traditionnelle et naturelle avec travail du sol dans une recherche d’équilibre agronomique. La densité est de 3300 pieds / ha pour le rouge et de 5000 pieds / ha pour le blanc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans pour le rouge et de 50 ans pour le blanc. Notre exploitation est certifiée HVE haute valeur environnementale.

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