Présentation du produit
Bière blanche de l’Artmalté
Bière blanche couleur noire type allemande ( Dunkelweizen ), 5% vol alc, en bouteilles de 50 cl.
Elle est brassée à partir de froment et d’orge malté torréfié qui lui donne cette couleur noire. Versez-la délicatement dans un verre pour faire apparaître une jolie robe sombre, une belle mousse généreuse et persistante. En bouche une saveur de céréale grillée envahie votre palai, puis s’estompe doucement pour laisser place à une légère amertume.
Une bière aux arômes puissants, à consommer à une température de 4 à 5°.
A propos du producteur
Brasserie ARTMALTE
Producteur à Annecy (74000) dans le terroir Le genevoisJ’ai toujours été attirée par la bière et sa fabrication. Ingénieur en microbiologie appliquée à l’agroalimentaire, j’ai décidé un jour de me lancer. Depuis, je transmets ma passion en tant que formatrice en Travaux Pratiques «production de bière pédagogique» auprès d’écoles en agroalimentaire. À force de brasser dans mon garage (ou celui des autres), j’ai finalement réussi à m’installer dans un local digne de ce nom… un endroit où je peux enfin poser mes marmites ! Il ne faut pas s’attendre à voir briller l’inox dans mon petit atelier mais simplement découvrir comment se fabrique la bière et bien-sûr déguster les bières que je vous aurai concoctées !
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