Présentation du produit
Plat mythique du Béarn, la Poule au pot grâce à notre bon roi Henri IV qui la réclamait à toutes les tables du peuple chaque dimanche, est devenue un véritable festin gastronomique!Ingrédients : Poule, bouillon (eau, os et viande de poulet), carotte, navet, poireau, gésier de dinde, oignon, bouquet garni (thym, laurier, persil), sel, poivre, colorant E150b (eau, sirop de glucose de blé, sulfites de sodium).
Nombre de part : 2
Conservation : Dans un endroit sec et tempéré.
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Conseil de la Maison :
Faites réchauffer le contenu du bocal à feu doux. Passez le bouillon, ajoutez du vermicelle et dégustez… Conservez la poule et les légumes au chaud, servez-les accompagnés de riz, coulis de tomates…
A propos du producteur
Biraben, depuis 1946
Producteur
à
Beuste (64800)
dans le terroir
Le Béarn
Depuis 1946 trois générations de Biraben se transmettent tradition et savoir-faire au coeur du Béarn. Confit, foie gras, cèpes, garbure, confit au sel de guérande... contact : Céline Biraben
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