Brasserie Alzina, Bière Brune "Rocabru"

Vente : brasserie alzina, bière brune "rocabru"

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Présentation du produit

Couleur noire et opaque. Nez de café, biscuit, caramel. Bouche onctueuse et ronde, douce et riche, note de thym en finale.

A propos du producteur

Brasserie Alzina

Brasserie Alzina
Producteur à Bouleternere (66130) dans le terroir Le Roussillon

Depuis le milieu des années 80, on assiste en France et à l’étranger, à un renouveau des brasseries artisanales ou micro-brasserie, proposant une production locale, de qualité, jouant sur des saveurs oubliées dans le respect du savoir faire propre à l’appellation d’artisan. Depuis 2009, une petite brasserie située au cœur des Pyrénées-Orientales tente de renouer avec ces traditions séculaires où plantes aromatiques, fruits, épices et houblons soigneusement sélectionnés, permettent l’élaboration de breuvages sortant des sentiers battus.

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