Brasserie De Sutter, Brin de Folie

Vente : brasserie de sutter, brin de folie

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Présentation du produit

Bière blonde artisanale – 6,5% alc. vol.

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2015
Meilleure Pale Ale de France dans le style Bière Blonde aux World Beer Awards 2015

Sa robe dorée et brillante lui vient de l’alliance du malt pal avec des malts spéciaux plus colorés.

Bière ayant du caractère et un très bon équilibre entre une amertume douce mais réelle, et la rondeur de ses arômes de caramel que lui donne le malt lors du brassage. Tandis que la fermentation haute lui offre des arômes fruités.

A déguster lors d’un apéritif ou d’un repas, elle accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages (Camembert, Pont l’évêque et pâtes dures) !

A propos du producteur

Brasserie De Sutter

Brasserie De Sutter
Producteur à Gisors (27140) dans le terroir Le Vexin normand

La Brasserie De Sutter est fondée par, Antoine et Frédéric De Sutter, deux frères passionnés par la bière et par sa fabrication. En 2008, ils se lancent dans des tests de création de recettes et suite à l’obtention de leurs diplômes en agronomie ainsi qu’en brasserie, les premières bières voient le jour. Rapidement confortés par la qualité de leurs produits, les brasseurs installent une unité de production artisanale de 800 litres. En janvier 2012, c’est le grand saut vers une fabrication maîtrisée et de plus grosse capacité grâce au déménagement de Brasserie De Sutter à Gisors dans des locaux plus grands avec du matériel de brassage neuf et performant. Toutes nos bières sont entièrement fabriquées et conditionnées à la brasserie. Les bières de la gamme Folies ne sont pas pasteurisées, ce qui permet de conserver toutes les saveurs. Du brassage au produit fini, six semaines de processus sont nécessaires à la fabrication de nos bières, c’est ainsi que les arômes se développent et mûrissent parfaitement. Le respect rigoureux de ces étapes permet d’obtenir un produit de qualité au goût fin et équilibré.

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