Brasserie des Diaoulig, La Gwen

Vente : brasserie des diaoulig, la gwen

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Présentation du produit

La GWEN
Blanche de Bretagne
4.5% vol/alc.

“Au temps jadis, entre le Val de l’Arguenon et le Guildo, demeuraient des fées. Un soir, à la Ferme des Landes, alors que deux jeunes servantes venaient de broyer leur chanvre, elles ouïrent une musique qui venait de sous terre, si agréable, qu’elles en tombaient en extase.

Un autre jour, elles trouvèrent une malle remplie de bouteilles de bière et, à côté, une lettre avec écrit : “Ne craignez rien, buvez cette bière légère et rafraîchissante .”

Le bruit s’en répandit dans le pays, et il venait du monde de tous côtés pour ouïr la musique des fées et goûter cette bière de tradition."

A propos du producteur

La Ferme Des Landes

La Ferme Des Landes
Producteur à Saint Cast Le Guildo (22380) dans le terroir Le penthièvre

La ferme au lieu dit '' Les Landes'' (les landes bretonnes) est une exploitation agricole essentiellement orientée vers la transformation cidricole et ses dérivés. Cette exploitation s'appuie sur 12 hectares de vergers (pommiers à cidre et à jus) répartis sur les communes de Saint Cast Le Guildo et de Matignon. Jehan Lefèvre, exploitant agricole depuis Octobre 1996, élabore dans son atelier de transformation cidricole ses cidres fermiers, son jus de pomme et son vinaigre de cidre. Tous ces produits fermiers sont garantis pur jus et sont élaborés à partir de variétés de pommes du terroir. Tous les vergers de l'exploitation sont conduits en Agriculture Biologique depuis 1997. Nous sommes présents sur les marchés pendant la période estivale : Lundi matin : Marché de Saint-Cast Les Mielles Mercredi matin : Marché de Matignon Vendredi matin : Marché de Saint-Cast L'Isle

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