Présentation du produit
Nos calvados sont issus de la distillation de cidre et poiré récolté dans nos vergers. Après une fermentation naturelle de ces jus, ils sont élaborés avec notre alambic à colonne typique du Domfrontais et vieilli dans notre cave en fûts principalement de 300 l à 600 l.
Notre calvados Vieille Réserve vieilli 8 ans en fût en chêne, à robe brillante et dorée vous fera découvrir l’harmonie entre puissance et fruité. A déguster nature ou en sorbet à la pomme au court du repas comme la tradition le veut chez nous, « Le Trou Normand ».
5 cl (42 °d’alcool)
A propos du producteur
Gaec De La Cave Normande
Producteur
à
Saint Cyr Du Bailleul (50720)
dans le terroir
Le Mortainais
Daniel et ses fils se transmettent expérience, savoir-faire et tradition de génération en génération pour la production cidricole. Ferme cidricole du bocage normand. - Produits de la ferme : - Point de vente : livraison à domicile, comités d'entreprises, magasins de produits du terroir - Vente par correspondance. - Ouverture : de Pâques au 30 septembre, tous les jours de 9 h à 19 h sauf le dimanche. Hors saison sur rendez-vous - Atelier sur place.
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