Cerneaux grillés salés

Vente : cerneaux grillés salés

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Présentation du produit

Les cerneaux de noix grillés et salés, enfin un invité de l’apéritif qui vous veut du bien. Les cerneaux sont légèrement grillés, puis raisonnablement salé au sel de Guérande conservés sous vide d’air pour préserver leur fraicheur. Un apéritif où on peut enfin parler de diététique… Un seul petit problème… Quand on commence a y goûter, on a du mal à s’arrêter…

A propos du producteur

Huilerie Monsallier

Huilerie Monsallier
Producteur à Grun (24380) dans le terroir Le Périgord central

Notre noyeraie se situe au cœur du Périgord, et c'est dans notre vieux moulin, que nous fabriquons une huile artisanale et authentique, élaborée avec des cerneaux de qualité extra. A mi-chemin entre Périgeux et Bergerac, non loin de Vergt, qui reste la capitale incontestée de la fraise, juste à flanc de côteau là où le soleil fait craquer les feuilles, parmi les châtaigners et les fôrtes de cèpes, se trouve notre noyeraie. Nos noix sont produites selon le mode de production biologique.

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