Chateau de la Tuilerie. Celebration Viognier

Vente : chateau de la tuilerie. celebration viognier

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Présentation du produit

Celebration Viognier
Pays d’oc

Vinification : Le vin est macéré sur bourbes. Ensuite, il est fermenté en cuves inox thermo-régulées pendant trois semaines. Enfin, avant d’être élevé en cuves pendant 6 mois, il est soumis à un batonnage sur lies.

Robe : Or blanc, elle laisse transparaître une fraîcheur explosive.

Nez : Exubérant, il offre des saveurs délicates de fleurs, de pêche blanche, d’abricot sec et de mangue.

Bouche : Voluptueuse et gourmande, elle donne l’impression que l’on croque un raisin à pleines dents !
Sa finale est bien équilibrée.

Recommandations : A servir sur des amandes grillées à l’apéritif, des coquilles Saint-Jacques, de la volaille, du fromage de chèvre ou une tarte aux pommes.

A propos du producteur

Chateau de la Tuilerie

Chateau de la Tuilerie
Producteur à Nîmes (30900) dans le terroir Les Costières

Le Château de la Tuilerie est une propriété familiale depuis trois générations. Situé au coeur des Costières de Nîmes, avec 98 hectares de vignes, il est un Domaine de référence en Vallée du Rhône. Les vins du Domaine sont l'expression d'un terroir unique situé sur la partie géologique la plus ancienne de l'Appellation Costières, constitué de galets roulés; au quaternaire et de Marne (argile) de l'ère tertiaire. L'élevage en cuves traditionnelles (béton revêtu d'époxy) et/ou en barriques de chêne français donne des vins tout en fruit et promis à une longue garde, qui sont exportés dans 38 pays.

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