Présentation du produit
“C’est avec les emportes pièces de ses grands parents et le savoir faire transmis par son père que Pierre transforme sa praline et ganache en chocolat”.
Les pralinés : croquant, feuilletine, nougatine, amande noisette, rocher
Ganache : lait, poire, amande, menthe, tiramisu, Saveur tarte chocolat, crumble framboise, pétillant, orangettes, Caramel mou, lingot pâtes de fruits, macaron glacé, boule praliné
A propos du producteur
Domi Délices
Producteur
à
Locmine (56500)
dans le terroir
Le porhoët
Nos produits CHOCOLATS ET DRAGEES Les dragées Une large sélection de dragées multicolores enrobées d’une fine enveloppe de sucre : Au cœur tendre 54% de cacao Mini cœur brillant 70% de cacao Amande Longuette d’Alsace Noisetine, noisette grillée habillée d’un délicieux chocolat noir Pâte de fruits, galets … Les chocolats "C’est avec les emportes pièces de ses grands parents et le savoir faire transmis par son père que Pierre transforme sa praline et ganache en chocolat". Les pralinés : croquant, feuilletine, nougatine, amande noisette, rocher Ganache : lait, poire, amande, menthe, tiramisu, Saveur tarte chocolat, crumble framboise, pétillant, orangettes, Caramel mou, lingot pâtes de fruits, macaron glacé, boule praliné Vous y découvrirez aussi confiseries, bombons fantaisies, fruits sec, pâtes de fruits et une sélection de thé. Nous tenons à votre disposition une vaste gamme d’étuis, d’emballages et d’accessoires, regroupés en plusieurs collections, pour chaque occasion de fête. Torréfaction artisanale La torréfaction est l’étape qui consiste à « cuire » le grain de café vert afin de le rendre consommable. C’est une opération délicate car chaque moment de la cuisson est important pour obtenir le meilleur café possible. Une torréfaction lente est un gage de qualité car le grain et ses arômes vont pouvoir lentement se développer lors de la cuisson. Equipés depuis juin 2011, à ce jour nous vous proposons un subtil mélange des Indes 100 % arabica.
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