coffret original « made in Brown »

Vente : coffret original « made in brown »

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Présentation du produit

Ce coffret en édition limitée réunit une bouteille de Château Brown Blanc 2010 et un pot de miel de 125 g, en forme d’alvéole. Cet écrin, sobre et raffiné, rappelle les codes graphiques de la propriété et fait écho avec ses dorures, à la couleur or du miel.
Le couvercle du pot a, quant à lui, été pensé comme un clin d’œil à la capsule aluminium de la bouteille, estampillée du Blanc de Brown.
Composé majoritairement d’acacia, ce miel n’est pas sans rappeler un des arômes souvent retrouvés en dégustation dans le Château Brown Blanc. Fruit d’un subtil assemblage de 65 % de Sauvignon Blanc et 35% de Sémillon, cette cuvée se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez révèle une belle intensité aromatique avec des notes d’agrumes ainsi que de fleurs blanches.

A propos du producteur

Chateau Brown

Chateau Brown
Producteur à Leognan (33850) dans le terroir Les Graves

Le château Brown, comme son nom l’indique, témoigne du lien étroit qui a toujours existé entre la région bordelaise et les Anglo-Saxons. Créé à la fin du Moyen-Âge alors que l ‘Aquitaine était anglaise, le Château Brown doit son nom au riche négociant écossais John Lewis Brown, qui s’établit à Bordeaux à la fin du XVIII ème siècle. Passionné de vins et d’art, cet épicurien transmit, outre son patronyme, ses passions à son petit-fils, le peintre animalier John Lewis Brown. Depuis le 12ème siècle, Château Brown consacre son art à la vigne Au fil des siècles, les propriétaires se succèdent à Château Brown et le domaine connaît une alternance de gloire et d’oubli. Il faut attendre la fin du XX ème siècle pour le voir recouvrer tout son lustre, sous l’impulsion de Bernard Barthe, maître des lieux durant la dernière décennie. En décembre 2004, celui-ci choisit de remettre son « oeuvre » entre les mains d’une célèbre dynastie de négociants, inscrits depuis 1897 au premier plan de l’histoire viticole bordelaise: les Mau, qui s’associent alors à la famille hollandaise Dirkzwager. Lorsque l’on découvre son vignoble aux pentes douces, son histoire presque millénaire et sa majestueuse bâtisse où sont encore conservées les plus belles toiles de J. L. Brown, on comprend la passion que Château Brown suscite chez Jean-Christophe Mau, l’actuel gérant. Il s’y consacre aujourd’hui tout entier, porté à la fois par l’expérience de ses aïeux et ses convictions de jeune viticulteur, mais également par une fascination profonde pour ce lieu au passé exceptionnel. Au Château Brown, on ne produit pas que d’excellents vins. Dorénavant, on élabore également du miel ! Récemment engagée dans une démarche en lutte raisonnée, la propriété allie la tenue qualitative de ses vignes au respect de l’environnement, en installant des ruches à la propriété La pénurie d’abeilles en France est un fait avéré. Or « il faut savoir que les abeilles constituent 2/3 des insectes pollinisateurs et sont donc plus que nécessaires à la reproduction de la fleur, la vigne en fait partie. Leur présence limite également notre usage d’insecticides » précise Jean Christophe Mau, co-propriétaire et gérant du Château Brown. En engageant son domaine dans une politique de traitements raisonnés, respectant la vigne et le terroir, il a décidé de réintroduire une colonie d’ouvrières sur la propriété avec l’aide précieuse d’un apiculteur de la région. Tout comme les nombreux travaux manuels menés dans le vignoble (labour 4 façons, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes) ces insectes oeuvrent finalement pour le même objectif : une viticulture saine. Ainsi près de 500 000 abeilles peuplent les ruches depuis avril dernier, guidées par leurs reines – favorisant ainsi la pollinisation de leur premier millésime, le 2012. Des rangs de fleurs et un kilomètre de haies vives compléteront d’ailleurs, prochainement le panorama des croupes graveleuses de la propriété pour la plus grande joie des abeilles.

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