Présentation du produit
Nous vous proposons des colis de 5 et 10 kg
La viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée
Vous n’avez pas à toucher à la viande, elle est prête à consommer ou à congeler
Dans chaque colis, vous retrouvez tous les morceaux de la vache ( entrecôte, rumsteck, rotis, pot au feu … )
A propos du producteur
Ferme de Franchauvet
Producteur
à
Saint Hilaire Des Loges (85240)
dans le terroir
La Plaine vendéenne
GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun), 3 associés Production principale: Viande bovine 110 mères de race blonde d'aquitaine Vente directe depuis 1998 Adhérent à la filière qualité "label rouge blond d'aquitaine" La race blonde d'aquitaine Race réputée pour sa qualité de viande et sa conformation bouchère Une viande à fibre fine goûteuse et diététique, sans gras excessif Les animaux sont nourris à l'herbe, puis engraissés sur une période minimum de 120 jours sur l'exploitation pour une meilleure qualité de viande
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