Colis viande ce boeuf bio

EARL de Castillane

Les animaux de cette exploitation sont élevés en plein air, nourris dans les pâturages. Ils consomment le foin issu des prairies et reçoivent en plus un mélange de céréales. Traçabilité : les animaux sont déclarés au service vétérinaire de Foix et suivis par des contrôles réguliers. La viande est découpée dans un atelier, chaque morceau est emballé sous vide, une étiquette vous précise le nom du morceau et de son poids. En achetant ces produits vous contribuez à une agriculture respectueuse de l’environnement, en direct du producteur au consommateur. Sur réservation. Ventes en Mars, Juin, Septembre et Décembre BŒUF Colis classique carton de 6 à 7kg : Rôti Daube Gite ou paleron Morceaux à griller : beefteack Colis Steakcarton de 6 à 7kg : Rôti 1kg Steak haché 1 kg Morceaux à griller : beefteack Sur commande suivant disponibilité : Steak haché, foie, saucisse Langue Rognons Queue, cœur Plat de côte Tripes, gras double Veau ou jeune bovin Colis classique , carton de 6 à 7 kg : Rôti Côtes découvertes Côtes premières Escalopes Tendrons Osso Bucco Blanquette Colis Steak carton de 6 à 7 kg : Rôti Steak Haché Côtes découvertes Côtes premières Escalopes