Présentation du produit
mise en boucheelaboré dans le plus pur respect de la tradition japonaise, le dashi syoyu de kyoto s’utilise pur ou dilué pour une aventure gustative inoubliable. accords parfaitssurprenez vos papilles : utilisez le dashi syoyu de kyoto comme condiment pour relever vos légumes bouillis ou cuits, assaisonner un bouillon dashi, accompagner vos plats de nouilles japonaises, soba, udon. marié à l’huile de sésame, il transforme vos sauces et vinaigrettes en expérience unique ! incontournable avec les tempura et autres beignets salés.
A propos du producteur
Nishikidori Market - Produits du Japon
Site Internet
à
Ancenis (44150)
dans le terroir
Le pays d'Ancenis
Bienvenue à Nishikidôri Market, la version web du plus fameux marché du Japon ! Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise. Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre ! Déjà disponibles ou à venir très prochainement : sauces et sel de soja, graines, huile et pâte de sésame, wasabi, sel de lune, vinaigres, algues marines (oboro konbu, shirahita konbu), riz, soba, udon, ramen, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, whisky, umechu, miso, tofu, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques et marmelades, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises...
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