Vente : distillerie paul devoille. mirabelle de lorraine château de beaufremont 45%
N.C. Aucun commentairePrésentation du produit
Riche en expression aromatique, l’eau-de-vie de Mirabelle possède beaucoup de caractère. Elle délivre les saveurs caractéristiques de ce petit fruit jaune doré avec cette douceur de goût qui lui est propre.
Conseils de service et d’accompagnement
L’eau-de-vie de Mirabelle clôture traditionnellement un repas gastronomique. Elle doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits. Le froid fait s’épanouir les caractéristiques de chaque fruit et l’arôme gagne en velouté.
D’autres amateurs préfèrent une dégustation à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie. Dans un registre plus actuel, cette eau-de-vie se révèle aussi en cocktails.
En dessert, l’eau-de-vie de Mirabelle escorte aussi avec élégance un sorbet citron ou mirabelle, une salade de fruits.
A propos du producteur
Distillerie Paul Devoille
Producteur à Fougerolles (70220) dans le terroir Les Vosges saônoisesDistillerie familiale fondée en 1859 (150 ans). Fabrication d'eaux de vie de fruits, liqueurs, crèmes, apéritifs, fruits à l'alcool et Libertine aux plantes d'absinthe, coffrets et idées cadeaux. Bouteilles fantaisies et petits formats pour panier cadeaux. Paul Devoille, René de Miscault, J.P Gisselbrecht, Griottes la cerise à Paul, Libertine, Lecomte-Blaise.
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