Domaine De Roquemale, Lema

Vente : domaine de roquemale, lema

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Présentation du produit

AOC GRÉS DE MONTPELLIER
3 étoiles au Guide Hachette 2017
Médaille d’Or Concours des Grands Vins 2016
Médaille d’Or Millésime Bio 2017

Assemblage : 50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre
Garde : 5 à 7 ans
Caractéristiques : robe aux beaux reflets grenat, nez sur le moka, une bouche sur les fruits rouges, la réglisse et une finale onctueuse et salivante
Accords : filet de veau gratiné au Beaufort, osso bucco, souris d’agneau…

A propos du producteur

Domaine De Roquemale

Domaine De Roquemale
Producteur à Villeveyrac (34560) dans le terroir Le Montpelliérais

Fils et fille de viticulteurs coopérateurs Héraultais, nous avons décidé de revenir à la terre. Nous nous sommes lancés dans l'aventure en Septembre 2001 en créant de toute pièce le Domaine de Roquemale à Villeveyrac. Séduits par le terroir, l'exposition et le potentiel des cépages, nous avons commencé à apprivoiser les vignes de toutes pièces et à apprendre à faire du vin ! Le but était de produire des vins sincères, reflets du terroir si particulier de Roquemale. Notre première cuvée "Les Grès" nous a confortés dans notre choix ; le mariage de la Syrah et du Grenache a donné un vin puissant aux beaux arômes de garrigue et de fruits mûrs, salué par la critique ! Aujourd'hui nous exploitons 13 hectares de vignes, conduits en agriculture Biologique. Nous produisons 9 cuvées et nous continuons chaque jour à apprendre, nous faire connaître et partager notre passion. Nous espérons vous donner envie de goûter nos vins et de nous rencontrer. Valérie et Dominique IBANEZ

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