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Présentation du produit
Robe : brillante, jaune paille aux reflets verts et dorés
Nez : aromatique, fin et riche exhalant des notes florales et des arômes de fruits confits, d’agrumes et de fleur d’oranger
Bouche : ample et puissante avec des notes de fruits exotiques, confites, miellées, du gras, de la rondeur mais aussi de la fraîcheur grâce à un excellent support acide et un équilibre harmonieux entre douceur et alcool. Un vin racé alliant finesse, vivacité et suavité avec une belle persistance en fin de bouche.
Comment le boire
Température : 8 à 10°c – en apéritif ou lors d’un repas
Accompagnement : peut accompagner un foie gras, un roquefort… Au dessert : salade de fruits, chocolat, pâtisseries…
Garde : dans les deux ans, conserve son côté fruité ; au delà, entre 5 et 10 ans, développe des arômes plus évolués et d’une grande complexité.
A propos du producteur
Domaine Leccia
Producteur
à
Poggio D'Oletta (20232)
dans le terroir
Le Nebbio
LLe Domaine Leccia est une exploitation viticole familiale située au coeur de l’appellation PATRIMONIO sur la commune de Poghju d’Oletta. C’est vers 1900 que la viticulture devient l’activité principale de la famille Leccia, mais c’est avec Pierre Joseph que le Domaine Leccia se structure et que commence la vente en bouteilles. Dans les années 1980 Pierrot et Angèle passent le flambeau à leurs enfants et c’est aujourd’hui Annette Leccia qui assure la continuité de ce magnifique vignoble en agriculture biologique qui s’étend sur 13 ha de coteaux et de vallons près du golfe de Saint-Florent.
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